Kursuskalenderen hele 2017 er nu klar

PÅSKEN:
16 og 17-04-17 2-dags Spegepølsekursus

UDSOLGT: 22 og 23-04-17 2-dags Salt/Røg/Modningsseminar
Vi henviser til Salt/røg/modningsseminaret d. 3.+4. juni samt d. 16.+17. sep.

St.Bededagsferien
UDSOLGT: 12 og 13-05-17 2-dags Pølsekursus
Vi henviser til Pølsekurset d. 1.+2. april, pølsekurset d. 2.+3. september samt pølsekurset d 21.+22. oktober.

20-05-17 Kursus i finpartering af gris, 1 dags kursus

UDSOLGT: 27-05-17 Ostekursus, 1 dags kursus
Vi henviser til Ostekurset d. 14. april samt ostekurset d. 7. oktober.

SOMMER + EFTERÅR 2017

03 og 04-06 2-dags Salt/Røg/Modningsseminar

17 og 18-06 2-dags Italiensk for begyndere – Salume, italiensk pølsemageri

NYHED 24-06 Familie-workshop – Grillpølser 3 timer

08 og 09-07-17 2-dags Pølsekursus (mulighed for enkeltdagskursus)

NYHED 22-07 Familie-workshop – Grillpølser 3 timer

UDSOLGT: 12 og 13-08 2-dags Italiensk for begyndere – Salume, italiensk pølsemageri

26 og 27-08 2-dags Spegepølsekursus

02 og 03-09 2-dags Pølsekursus (mulighed for enkeltdagskursus)

16 og 17-09 2-dags Salt/Røg/Modningsseminar

23 og 24-09 2-dags Pålægskursus

30-09 og 01-10 2-dags Spegepølsekursus

07-10 Ostekursus – modul 1, 1 dags kursus

NYHED 15-10 Ostekursus – modul 2, 1 dags kursus
På dette kursus laver vi skimmeloste, blåskimmel, hvidskimmel samt rødkit.
Yderligere beskrivelse følger.

21 og 22-10 2-dags Pølsekursus (mulighed for enkeltdagskursus)

28 og 29-10 2-dags Italiensk for begyndere – Salume, italiensk pølsemageri

NYHED 04-11 Spegepølse 3 – Beskrivelse følger

NYHED 05-11 Italiensk for fortsættere – Salume 3 – Beskrivelse følger

NYHED 11-11 Pølsekursus 3 – Beskrivelse følger

NYHED 12-11 Pølsekursus 4 – Beskrivelse følger

18-11 Kursus i finpartering af gris, 1 dags kursus

NYHED 19-11 Kursus i leverpostej + paté – Beskrivelse følger

25 og 26-11 2-dags Pålægskursus

Reklamer