Skinke-kursus

Start kl. 10 afslutning kl. 15

Kurset er inkl. værtinde og opvasker, så du kan koncentrere dig om det det drejer sig om, at lære at lave lækre skinker.
Gennemarbejdet kompendie medfølger.

1-dags kursus: Lær at lave en tørret skinke som i Parma eller lær at lave en Serrano-skinke som i Spanien

Du har sikkert set eller smagt de berømte Parma-skinker eller hørt om eller smagt Serrano-skinken.
På kurset vil du lære de to saltninger og de to forskellige former for tørring der gør dig i stand til at lave en skinke som i Parma eller en Serrano-skinke.

Du er velkommen til at tage din egen skinke med eller tilkøbe en skinke til kurset som jeg får hos Superbrugsen i Fjerritslev til den bedste dagspris.
Man behøver ikke at have en skinke med eller tilkøbe en, man kan også sagtens blot være med til at lave skinkerne på kurset.

1 dag, 5 timer, kr. 1000,- Tilmelding her

Kommer du langvejs fra, er her nogle gode muligheder for overnatning til rimelige priser.

Datoer for Skinke-kursus 2022:

  • 20. august
  • 8. oktober

Max. 10 personer på dette kursus.

Se også vores andre spændende kurser her

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s