Vi har nu besluttet at inddrage vores sommerferie, for at kunne efterkomme efterspørgslen på vores kurser og for at kunne afholde kurser, for de kursister der har fået udskudt kurser.
Herunder er kurserne for sommerferien listet op og her kan man se alle kurser for hele året i kronologisk rækkefølge.
Pølsekursus – bliv pølsemager på kun 2 dage:12.+13. juni – UDSOLGT
3.+4. juli
31.juli+1. aug.
Spegepølsekursus – lær at lave spegepølser på kun 2 dage:
19.+20. juni
10.+11. juli
Italiensk Charcuteri:
26.+27. juni
Spansk&Sydamerikansk Charcuteri:
24.+25. juli
Salt&Røg – lær at salte&røge som en pølsemager:17.+18. juli – UDSOLGT
21.+22. august
OKSE-kursus
14.+15. august
Selvforsyningsskolens slagteriskole, ost & delikatesse 