OKSE-kursus 2019

Kom med på et super spændende okse-kursus for ALLE med interesse for oksekød uanset. om man har haft en kniv i hånden før eller ej. Har man gårdbutik og ønsker at optimere sit salg eller arbejder man med oksekød professionelt på sit arbejde, er dette kursus også en rigtig god investering.

2.+ 3. feb: 2-dags intensivt oksekursus for alle interesserede. Teori og praksis.

  • Opskæring
  • Forskellige modningsmetoder til okse
  • Nye udskæringer
  • Pålæg af okse
  • Salume af okse
  • Forskellige måder at bruge stykkerne på i et moderne køkken
  • Spegepølser
  • Grillpølser
  • Salt&røg
  • Detaljeret kompendie m. opskrifter

m.m.m.

Læs mere her

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s